Queijo ricota
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Queijo ricota tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 7 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, Queijo ricota classifica-se acima da média no índice glicémico.
Queijo ricota é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 6.5/10
Porquê esta pontuação?
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 12g |
| Açúcares (total) | 7g |
| Naturais | 7.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 6g |
| Gordura | 4g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 1.5g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Queijo ricota?
Queijo ricota tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 7 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Queijo ricota é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Queijo ricota tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Queijo ricota afecta o açúcar no sangue?
Queijo ricota tem uma carga glicémica de 7 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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