Queijo quark
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Queijo quark tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, Queijo quark classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Queijo quark é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixa carga glicémica
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✓ Baixo nível de processamento
- ✗ Alto teor de gordura saturada
- ✗ Falta de fibra
- ✗ Conteúdo calórico relativamente alto
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 3.5g |
| Açúcares (total) | 3.5g |
| Naturais | 3.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 10g |
| Gordura | 13g |
| Saturada | 8g |
| Insaturada | 5g |
| Sódio | 45mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Queijo quark?
Queijo quark tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Queijo quark é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Queijo quark tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Queijo quark afecta o açúcar no sangue?
Queijo quark tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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