Puré de batata com trufa
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Puré de batata com trufa tem um índice glicémico de 80, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Puré de batata com trufa classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Puré de batata com trufa pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 4/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Contém potássio
- ✓ Fonte de vitamina C
- ✗ Índice glicémico elevado
- ✗ Conteúdo moderado de sódio
- ✗ Baixo teor de fibras
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 110 kcal |
| Hidratos de carbono | 17g |
| Açúcares (total) | 1.2g |
| Naturais | 1.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.5g |
| Solúvel | 0.5g |
| Insolúvel | 1g |
| Proteína | 2.1g |
| Gordura | 4.2g |
| Saturada | 2.5g |
| Insaturada | 1.7g |
| Sódio | 220mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Puré de batata com trufa?
Puré de batata com trufa tem um índice glicémico de 80, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Puré de batata com trufa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Puré de batata com trufa tem um índice glicémico alto (80). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Puré de batata com trufa afecta o açúcar no sangue?
Puré de batata com trufa tem uma carga glicémica de 14 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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