papo-seco de farinha integral
IG alto
CG 11.4 por unidade (36 g) · CG 31.6 por 100 g
- Cerca de 6 g de fibra por 100 g, quase o dobro de um pão branco.
- A farinha integral é finamente moída, pelo que o seu IG (74) é próximo do de um pão branco (73).
papo-seco de farinha integral tem um índice glicémico de 74, superior ao do pão de carcaça simples (73). Uma unidade (36 g) adiciona uma carga glicémica de 11.4.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: Equipa de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistido por IA, revisto por humanos) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de pão de carcaça
- GI 73 · CG 34.3 por 100 g
pão de carcaça - GI 25 · CG 2 por 100 g low carb
pão com baixo teor de hidratos de carbono - pão rico em proteína e baixo em hidratos de carbonoGI 25 · CG 2 por 100 g high proteinlow carb
- pão de proteínaGI 45 · CG 14 por 100 g high protein
- GI 53 · CG 23 por 100 g multigrain
Pão de aveia e sementes - GI 75 · CG 34 por 100 g fried
pão frito - GI 75 · CG 37.9 por 100 g gluten free
Pão sem glúten
Logi · Gestão da resistência à insulina
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papo-seco de farinha integral é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 medium (2-1/2" dia) | 36 g | 11.4 |
| 1 roll (hamburger, frankfurter roll) | 43 g | 13.6 |
| 1 roll (small submarine, hoagie roll) | 65 g | 20.5 |
| 1 roll medium submarine, hoagie | 94 g | 29.7 |
| 1 roll, large submarine, hoagie | 135 g | 42.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 252 kcal |
| Hidratos de carbono | 42.71 g |
| Açúcares (total) | 4.34 g |
| Naturais | 3.4 g |
| Adicionados | 0.95 g |
| Fibra | 6 g |
| Solúvel | 1.8 g |
| Insolúvel | 4.2 g |
| Proteína | 12.45 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.58 g |
| Insaturada | 2.92 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Cerca de 6 g de fibra por 100 g, quase o dobro de um pão branco.
- A farinha integral mantém o farelo e o gérmen, pelo que contém mais magnésio e vitaminas do complexo B do que a farinha branca.
- A farinha integral é finamente moída, pelo que o seu IG (74) é próximo do de um pão branco (73).
- Um IG mais baixo provém de pães com grãos inteiros, não moídos, e sementes: o pão de cereais.
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de papo-seco de farinha integral?
papo-seco de farinha integral tem um índice glicémico de 74 (Alto). Uma unidade (36 g) tem uma carga glicémica de 11.4; por 100 g a carga glicémica é 31.6.
papo-seco de farinha integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?
papo-seco de farinha integral tem um índice glicémico alto (74). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Qual a forma de pão de carcaça com menor carga glicémica?
Entre as formas de pão de carcaça nesta base de dados, pão com baixo teor de hidratos de carbono tem a menor carga glicémica (2 por 100 g).
Consulte papo-seco de farinha integral na aplicação Logi, com a sua porção.
