Pão ralado fresco
IG alto
CG 57.2 por chávena (108 g) · CG 53 por 100 g
- Teor moderado de proteína
- Carga glicémica muito elevada
Pão ralado fresco tem um índice glicémico de 74 (Alto). Uma chávena (108 g) adiciona uma carga glicémica de 57.2.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #174928 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 29.3 por 100 g Whole grain rye bread has a lower glycemic load and higher fiber content, making it better for insulin resistance.
Pão crocante de centeio integral - CG 16 por 100 g Sprouted grain bread provides more fiber, vitamins, and a gentler effect on blood sugar than dry white bread.
Pão integral germinado - CG 25 por 100 g Chickpea flour flatbread is high in protein and fiber and has a much lower glycemic impact.
Farinha de grão-de-bico
Formas de Pão ralado fresco
- GI 70 · CG 50 por 100 g panko
Pão ralado tipo panko - GI 70 · CG 53 por 100 g panko
Panko autêntico - GI 74 · CG 53 por 100 g blonde
Pão ralado leve - GI 74 · CG 53 por 100 g seasoned
Pão ralado temperado - GI 74 · CG 53 por 100 g roasted
pão ralado torrado - GI 75 · CG 56 por 100 g gluten free
Pão ralado sem glúten
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Pão ralado fresco é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 chávena | 108 g | 57.2 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 72 g |
| Açúcares (total) | 5 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 3.2 g |
| Proteína | 13 g |
| Gordura | 5 g |
| Saturada | 1 g |
| Insaturada | 4 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Teor moderado de proteína
- Contém alguma fibra alimentar
- Carga glicémica muito elevada
- Produto de cereais refinados
- Elevado teor de sódio
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pão ralado fresco?
Pão ralado fresco tem um índice glicémico de 74 (Alto). Uma chávena (108 g) tem uma carga glicémica de 57.2; por 100 g a carga glicémica é 53.
Pão ralado fresco é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pão ralado fresco tem um índice glicémico alto (74) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Pão crocante de centeio integral.
Qual a forma de Pão ralado fresco com menor carga glicémica?
Entre as formas de Pão ralado fresco nesta base de dados, Pão ralado tipo panko tem a menor carga glicémica (50 por 100 g).
Consulte Pão ralado fresco na aplicação Logi, com a sua porção.
