Painço
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Painço tem um índice glicémico de 71, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 17 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Painço classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Painço pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Índice glicémico elevado
- ✗ Carga glicémica elevada
- ✗ Baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 119 kcal |
| Hidratos de carbono | 23.7g |
| Açúcares (total) | 0.1g |
| Naturais | 0.1g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 1.3g |
| Solúvel | 0.39g |
| Insolúvel | 0.91g |
| Proteína | 3.5g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.8g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Painço?
Painço tem um índice glicémico de 71, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 17 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Painço é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Painço tem um índice glicémico alto (71). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Painço afecta o açúcar no sangue?
Painço tem uma carga glicémica de 17 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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