Pad thai
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Pad thai tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 22 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pad thai classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Pad thai pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✓ Contém alguma fibra
- ✗ Índice glicémico e carga elevados
- ✗ Alto teor de sódio
- ✗ Contém açúcares adicionados
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 180 kcal |
| Hidratos de carbono | 32g |
| Açúcares (total) | 4g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 2g |
| Fibra | 1.5g |
| Solúvel | 0.5g |
| Insolúvel | 1g |
| Proteína | 5g |
| Gordura | 4.5g |
| Saturada | 0.8g |
| Insaturada | 3.2g |
| Sódio | 420mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pad thai?
Pad thai tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 22 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Pad thai é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pad thai tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Pad thai afecta o açúcar no sangue?
Pad thai tem uma carga glicémica de 22 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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