nhoque de couve-flor

GI 45 · BaixoCG 7.2 / unidade7/10

IG baixo

45 GI

CG 7.2 por unidade típico (120 g) · CG 6 por 100 g

Pontuação Logi 7/10

nhoque de couve-flor tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 7.2.

Atualizado em 17/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

nhoque de couve-flor é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

14 g

Hidratos de carbono

3.5 g

Proteína

1.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	85 kcal
Hidratos de carbono	14 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	2 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.8 g
Insolúvel	1.8 g
Proteína	3.5 g
Gordura	1.5 g
Saturada	0.4 g
Insaturada	1.1 g
Sódio	180 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de nhoque de couve-flor?

nhoque de couve-flor tem um índice glicémico de 45 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 7.2; por 100 g a carga glicémica é 6.

nhoque de couve-flor é adequado para pessoas com resistência à insulina?

nhoque de couve-flor tem um índice glicémico baixo (45), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que nhoque de couve-flor afecta o açúcar no sangue?

nhoque de couve-flor tem uma carga glicémica de 6 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.