Húmus de couve-flor assada

GI 20 · BaixoCG 0.2 / colher de sopa9.5/10

IG baixo

20 GI

CG 0.2 por colher de sopa típico (15 g) · CG 1 por 100 g

Pontuação Logi 9.5/10

Carga e índice glicémico muito baixos
Conteúdo moderado de sódio

Húmus de couve-flor assada tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.2.

Atualizado em 23/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

Húmus de couve-flor assada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

Continuar na web

Informação nutricional (por 100g)

Calorias

7 g

Hidratos de carbono

2.5 g

Proteína

5 g

Gordura

por 100g

Calorias	80 kcal
Hidratos de carbono	7 g
Açúcares (total)	2 g
Naturais	2 g
Adicionados	0 g
Fibra	2.5 g
Solúvel	0.75 g
Insolúvel	1.75 g
Proteína	2.5 g
Gordura	5 g
Saturada	0.7 g
Insaturada	4.3 g
Sódio	180 mg

Nível de processamento

55%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Carga e índice glicémico muito baixos
Rico em fibras e água
Processamento mínimo
Conteúdo moderado de sódio
Contém alguma gordura saturada

Alergénios

Contém: sésamo

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Húmus de couve-flor assada?

Húmus de couve-flor assada tem um índice glicémico de 20 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.2; por 100 g a carga glicémica é 1.

Húmus de couve-flor assada é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Húmus de couve-flor assada tem um índice glicémico baixo (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Húmus de couve-flor assada afecta o açúcar no sangue?

Húmus de couve-flor assada tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.