estufado de couve-flor e lentilhas

GI 28 · BaixoCG 6 / chávena9/10

IG baixo

28 GI

CG 6 por chávena típico (150 g) · CG 4 por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Alto teor de fibra
Teor moderado de sódio (se salgado)

estufado de couve-flor e lentilhas tem um índice glicémico de 28 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 6.

Atualizado em 04/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Logi · Gestão da resistência à insulina

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estufado de couve-flor e lentilhas é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

11 g

Hidratos de carbono

4.5 g

Proteína

0.7 g

Gordura

por 100g

Calorias	65 kcal
Hidratos de carbono	11 g
Açúcares (total)	2.5 g
Naturais	2.5 g
Adicionados	0 g
Fibra	4.2 g
Solúvel	1.3 g
Insolúvel	2.9 g
Proteína	4.5 g
Gordura	0.7 g
Saturada	0.1 g
Insaturada	0.6 g
Sódio	180 mg

Nível de processamento

55%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Alto teor de fibra
Índice glicémico baixo
Rico em proteína vegetal
Teor moderado de sódio (se salgado)
Baixo teor de gordura
Possível perda de alguns nutrientes durante a cozedura

Alergénios

Nenhum alergénio UE-14 listado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de estufado de couve-flor e lentilhas?

estufado de couve-flor e lentilhas tem um índice glicémico de 28 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 6; por 100 g a carga glicémica é 4.

estufado de couve-flor e lentilhas é adequado para pessoas com resistência à insulina?

estufado de couve-flor e lentilhas tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que estufado de couve-flor e lentilhas afecta o açúcar no sangue?

estufado de couve-flor e lentilhas tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

Consulte estufado de couve-flor e lentilhas na aplicação Logi, com a sua porção.