salada de couve-flor com ervas e vinagrete
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salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, salada de couve-flor com ervas e vinagrete classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
salada de couve-flor com ervas e vinagrete é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica muito baixa
- ✓ Fonte de fibra e vitaminas
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✗ Conteúdo médio de sódio
- ✗ Sem informação sobre o nível de processamento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 45 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.5g |
| Açúcares (total) | 2.2g |
| Naturais | 2.2g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2.3g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 1.7g |
| Gordura | 2.2g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.9g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de salada de couve-flor com ervas e vinagrete?
salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
salada de couve-flor com ervas e vinagrete é adequado para pessoas com resistência à insulina?
salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que salada de couve-flor com ervas e vinagrete afecta o açúcar no sangue?
salada de couve-flor com ervas e vinagrete tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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