mostarda grossa
IG baixo
CG 0.3 por colher de sopa típico (15 g) · CG 2 por 100 g
- Baixa carga glicémica
- Alto teor de sódio
mostarda grossa tem um índice glicémico de 35, igual ao do Mostarda clássica simples (35). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.3.
Atualizado em 12/03/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
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mostarda grossa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 130 kcal |
| Hidratos de carbono | 7 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 1 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 6 g |
| Gordura | 8 g |
| Saturada | 0.5 g |
| Insaturada | 7 g |
| Sódio | 1300 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixa carga glicémica
- Conteúdo moderado de fibra
- Baixo teor de gordura saturada
- Alto teor de sódio
- Contém açúcar adicionado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de mostarda grossa?
mostarda grossa tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.3; por 100 g a carga glicémica é 2.
mostarda grossa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
mostarda grossa tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Mostarda clássica com menor carga glicémica?
Entre as formas de Mostarda clássica nesta base de dados, Mistura de mostarda em pó, vinagre de sidra de maçã e curcuma tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte mostarda grossa na aplicação Logi, com a sua porção.
