Mostarda clássica
IG baixo
CG 4.8 por chávena (240 g) · CG 2 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Elevado teor de sódio
Mostarda clássica tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (240 g) adiciona uma carga glicémica de 4.8.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #326698 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Mostarda clássica
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Mostarda clássica é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 5 g | 0.1 |
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.3 |
| 1 chávena | 240 g | 4.8 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 66 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 2.6 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 1.5 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.3 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Gordura | 4.4 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 4.2 g |
| Sódio | 1100 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Baixa densidade calórica
- Nível mínimo de processamento
- Elevado teor de sódio
- Contém açúcares adicionados
Alergénios
Receitas com Mostarda clássica
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Mostarda clássica?
Mostarda clássica tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma chávena (240 g) tem uma carga glicémica de 4.8; por 100 g a carga glicémica é 2.
Mostarda clássica é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Mostarda clássica tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Mostarda clássica com menor carga glicémica?
Entre as formas de Mostarda clássica nesta base de dados, Mistura de mostarda em pó, vinagre de sidra de maçã e curcuma tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte Mostarda clássica na aplicação Logi, com a sua porção.
