mostarda amarela
IG baixo
CG 0.1 por colher de chá típico (5 g) · CG 2 por 100 g
- Baixo teor calórico
- Alto teor de sódio
mostarda amarela tem um índice glicémico de 35, igual ao do Mostarda clássica simples (35). Uma colher de chá típico (5 g) adiciona uma carga glicémica de 0.1.
Atualizado em 25/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Mostarda clássica
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Logi · Gestão da resistência à insulina
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mostarda amarela é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 66 kcal |
| Hidratos de carbono | 5.8 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.3 g |
| Proteína | 3.7 g |
| Gordura | 4.4 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 4.2 g |
| Sódio | 1135 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor calórico
- Contém alguma fibra
- Baixa carga glicémica
- Alto teor de sódio
- Condimento processado
- Contém açúcares adicionados
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de mostarda amarela?
mostarda amarela tem um índice glicémico de 35 (Baixo). Uma colher de chá típico (5 g) tem uma carga glicémica de 0.1; por 100 g a carga glicémica é 2.
mostarda amarela é adequado para pessoas com resistência à insulina?
mostarda amarela tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Mostarda clássica com menor carga glicémica?
Entre as formas de Mostarda clássica nesta base de dados, Mistura de mostarda em pó, vinagre de sidra de maçã e curcuma tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).
Consulte mostarda amarela na aplicação Logi, com a sua porção.
