Molho de cenoura e gengibre
IG baixo
CG 4 por 100 g
- Contém vegetais frescos
- Conteúdo moderado de sódio
Molho de cenoura e gengibre tem um índice glicémico de 40 (Baixo).
Atualizado em 15/04/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Molho de cenoura e gengibre é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Açúcares (total) | 5.5 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 0.5 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.5 g |
| Proteína | 1.2 g |
| Gordura | 8 g |
| Saturada | 1.2 g |
| Insaturada | 6.8 g |
| Sódio | 600 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém vegetais frescos
- Fonte de fibra
- Contém gorduras insaturadas saudáveis
- Conteúdo moderado de sódio
- Contém açúcares adicionados
- Nível de processamento moderado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Molho de cenoura e gengibre?
Molho de cenoura e gengibre tem um índice glicémico de 40 (Baixo) e uma carga glicémica de 4 por 100 g.
Molho de cenoura e gengibre é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Molho de cenoura e gengibre tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Molho de cenoura e gengibre afecta o açúcar no sangue?
Molho de cenoura e gengibre tem uma carga glicémica de 4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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