Cenoura e raiz de salsa
IG baixo
CG 3 por 100 g
- Elevado teor de fibra
- Teor moderado de açúcares naturais
Cenoura e raiz de salsa tem um índice glicémico de 40 (Baixo).
Atualizado em 21/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Cenoura e raiz de salsa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 38 kcal |
| Hidratos de carbono | 8.2 g |
| Açúcares (total) | 4.5 g |
| Naturais | 4.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.2 g |
| Proteína | 1.1 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.03 g |
| Insaturada | 0.07 g |
| Sódio | 70 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Elevado teor de fibra
- Baixa carga glicémica
- Rico em vitaminas e antioxidantes
- Teor moderado de açúcares naturais
- Baixo teor proteico
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cenoura e raiz de salsa?
Cenoura e raiz de salsa tem um índice glicémico de 40 (Baixo) e uma carga glicémica de 3 por 100 g.
Cenoura e raiz de salsa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cenoura e raiz de salsa tem um índice glicémico baixo (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cenoura e raiz de salsa afecta o açúcar no sangue?
Cenoura e raiz de salsa tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Cenoura e raiz de salsa na aplicação Logi, com a sua porção.
