Massa com ovo
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Massa com ovo tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Massa com ovo classifica-se acima da média no índice glicémico.
Massa com ovo é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Bom teor de proteína
- ✓ Contém alguma fibra
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Base de farinha refinada
- ✗ Baixo teor de fibra em comparação com cereais integrais
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 370 kcal |
| Hidratos de carbono | 70g |
| Açúcares (total) | 2.5g |
| Naturais | 2.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3g |
| Solúvel | 0.9g |
| Insolúvel | 2.1g |
| Proteína | 13g |
| Gordura | 4.5g |
| Saturada | 1.3g |
| Insaturada | 2.2g |
| Sódio | 40mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Massa com ovo?
Massa com ovo tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 38 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Massa com ovo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Massa com ovo tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Massa com ovo afecta o açúcar no sangue?
Massa com ovo tem uma carga glicémica de 38 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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