Lentilha vermelha

Lentilha vermelha

GI 26 · Baixo GL 16 · Moderado Score 8/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Lentilha vermelha tem um índice glicémico de 26, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.

Comparado com outros legumes, Lentilha vermelha classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Lentilha vermelha é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 26
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 16
Moderado GL
Impacto moderado no açúcar
358
Calorias
63g
Hidratos de carbono
25g
Proteína
1.1g
Gordura

Pontuação Logi: 8/10

Porquê esta pontuação?

  • Índice glicémico baixo
  • Alto teor de fibra
  • Rica em proteína vegetal
  • Carga glicémica moderada
  • Relativamente rica em hidratos de carbono

Nível de processamento

20%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias358 kcal
Hidratos de carbono63g
Açúcares (total)2g
Naturais2.0g
Adicionados0g
Fibra10.7g
Solúvel3.2g
Insolúvel7.5g
Proteína25g
Gordura1.1g
Saturada0.2g
Insaturada0.9g
Sódio6mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Lentilha vermelha?

Lentilha vermelha tem um índice glicémico de 26, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 16 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.

Lentilha vermelha é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Lentilha vermelha tem um índice glicémico baixo (26), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Lentilha vermelha afecta o açúcar no sangue?

Lentilha vermelha tem uma carga glicémica de 16 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.

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