leite UHT
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leite UHT tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1.4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros dairy, leite UHT classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
leite UHT é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✓ Contém cálcio e vitaminas do complexo B
- ✗ Processamento moderado
- ✗ Contém açúcares naturais (lactose)
- ✗ Baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 64 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.8g |
| Açúcares (total) | 4.8g |
| Naturais | 4.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 0g |
| Solúvel | 0g |
| Insolúvel | 0g |
| Proteína | 3.3g |
| Gordura | 3.6g |
| Saturada | 2.3g |
| Insaturada | 1.3g |
| Sódio | 44mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de leite UHT?
leite UHT tem um índice glicémico de 30, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1.4 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
leite UHT é adequado para pessoas com resistência à insulina?
leite UHT tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que leite UHT afecta o açúcar no sangue?
leite UHT tem uma carga glicémica de 1.4 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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