leite UHT

GI 30 · BaixoCG 1.4 / 100 g6/10

IG baixo

30 GI

CG 1.4 por 100 g

Pontuação Logi 6/10

Baixa carga e índice glicémico
O elevado processamento (UHT) reduz a qualidade nutricional

leite UHT tem um índice glicémico de 30, inferior ao do Leite simples (47).

Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Em vez disto

Kefir magro
CG 1.2 por 100 g O processo de fermentação reduz o teor de lactose e fornece probióticos que apoiam a saúde intestinal e a função metabólica.

Formas de Leite

Logi · Gestão da resistência à insulina

Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes

leite UHT é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

Continuar na web

Informação nutricional (por 100g)

Calorias

4.8 g

Hidratos de carbono

3.3 g

Proteína

3.6 g

Gordura

por 100g

Calorias	64 kcal
Hidratos de carbono	4.8 g
Açúcares (total)	4.8 g
Naturais	4.8 g
Adicionados	0 g
Fibra	0 g
Solúvel	0 g
Insolúvel	0 g
Proteína	3.3 g
Gordura	3.6 g
Saturada	2.3 g
Insaturada	1.3 g
Sódio	44 mg

Nível de processamento

60%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Baixa carga e índice glicémico
Fonte de proteína de alta qualidade
O elevado processamento (UHT) reduz a qualidade nutricional
Contém lactose (açúcar natural) que pode provocar picos de insulina em alguns indivíduos

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de leite UHT?

leite UHT tem um índice glicémico de 30 (Baixo) e uma carga glicémica de 1.4 por 100 g.

leite UHT é adequado para pessoas com resistência à insulina?

leite UHT tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Leite com menor carga glicémica?

Entre as formas de Leite nesta base de dados, Leite com café tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte leite UHT na aplicação Logi, com a sua porção.