Leite inteiro
IG baixo
CG 4.6 por chávena (244 g) · CG 1.9 por 100 g
- Baixo índice glicémico e carga glicémica
- Contém lactose (açúcar do leite) que pode desencadear uma resposta de insulina em alguns indivíduos
Leite inteiro tem um índice glicémico de 39, igual ao do Leite simples (39). Uma chávena (244 g) adiciona uma carga glicémica de 4.6.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #171265 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Leite
- GI 39 · CG 1.9 por 100 g
Leite - leite com alto teor de proteína e baixo teor de gorduraGI 39 · CG 0.9 por 100 g high protein
- leite sem açúcarGI 27 · CG 1.2 por 100 g sugar free
- leite vaporizadoGI 27 · CG 1.3 por 100 g steamed
- leite com chocolate sem açúcarGI 30 · CG 1.9 por 100 g chocolatesugar free
- GI 39 · CG 1.9 por 100 g skim
Leite magro - leite meio-gordo sem lactoseGI 46 · CG 2 por 100 g semi skimmedlactose free
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Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Leite inteiro é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 15 g | 0.3 |
| 1 fl oz | 30 g | 0.6 |
| 1 chávena | 244 g | 4.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 61 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.8 g |
| Açúcares (total) | 4.8 g |
| Naturais | 4.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Solúvel | 0 g |
| Insolúvel | 0 g |
| Proteína | 3.15 g |
| Gordura | 3.25 g |
| Saturada | 1.97 g |
| Insaturada | 1.28 g |
| Sódio | 43 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo índice glicémico e carga glicémica
- Boa fonte de proteína de alta qualidade
- Contém lactose (açúcar do leite) que pode desencadear uma resposta de insulina em alguns indivíduos
- Elevado teor de gorduras saturadas em comparação com as gorduras insaturadas
Alergénios
Receitas com Leite inteiro
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Leite inteiro?
Leite inteiro tem um índice glicémico de 39 (Baixo). Uma chávena (244 g) tem uma carga glicémica de 4.6; por 100 g a carga glicémica é 1.9.
Leite inteiro é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Leite inteiro tem um índice glicémico baixo (39), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Leite com menor carga glicémica?
Entre as formas de Leite nesta base de dados, leite com alto teor de proteína e baixo teor de gordura tem a menor carga glicémica (0.9 por 100 g).
Consulte Leite inteiro na aplicação Logi, com a sua porção.
