húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias

húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias

GI 10 · Baixo GL 2 · Baixo Score 7/10

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húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros legumes, húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 10
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 2
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
210
Calorias
18g
Hidratos de carbono
7.5g
Proteína
12g
Gordura

Pontuação Logi: 7/10

Porquê esta pontuação?

  • Alto teor de fibra
  • Boa fonte de proteína vegetal
  • Baixa carga glicémica
  • Teor moderado de sódio
  • Contém óleos adicionados (tahini)

Nível de processamento

65%
Altamente processado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias210 kcal
Hidratos de carbono18g
Açúcares (total)1.5g
Naturais1.5g
Adicionados0g
Fibra5g
Solúvel1.5g
Insolúvel3.5g
Proteína7.5g
Gordura12g
Saturada1.5g
Insaturada9.5g
Sódio350mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias?

húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 2 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias é adequado para pessoas com resistência à insulina?

húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias afecta o açúcar no sangue?

húmus de grão-de-bico com mostarda e especiarias tem uma carga glicémica de 2 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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