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Grão de centeio integral tem um índice glicémico de 34, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 19 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Grão de centeio integral classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Grão de centeio integral é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Porquê esta pontuação?
| Calorias | 259 kcal |
| Hidratos de carbono | 55.8g |
| Açúcares (total) | 0.9g |
| Naturais | 0.9g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 15.1g |
| Solúvel | 4.5g |
| Insolúvel | 10.6g |
| Proteína | 9g |
| Gordura | 1.6g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 1.4g |
| Sódio | 2mg |
Grão de centeio integral tem um índice glicémico de 34, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 19 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Grão de centeio integral tem um índice glicémico baixo (34), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Grão de centeio integral tem uma carga glicémica de 19 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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