Grão de centeio integral

Grão de centeio integral

GI 34 · Baixo GL 19 · Moderado Score 7/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Grão de centeio integral tem um índice glicémico de 34, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 19 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.

Comparado com outros grains, Grão de centeio integral classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Grão de centeio integral é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 34
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 19
Moderado GL
Impacto moderado no açúcar
259
Calorias
55.8g
Hidratos de carbono
9g
Proteína
1.6g
Gordura

Pontuação Logi: 7/10

Porquê esta pontuação?

  • Alto teor de fibra
  • Índice glicémico baixo
  • Baixo teor de gordura saturada
  • Carga glicémica moderada
  • Teor relativamente alto de hidratos de carbono
  • Nível de processamento desconhecido

Nível de processamento

35%
Moderado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias259 kcal
Hidratos de carbono55.8g
Açúcares (total)0.9g
Naturais0.9g
Adicionados0g
Fibra15.1g
Solúvel4.5g
Insolúvel10.6g
Proteína9g
Gordura1.6g
Saturada0.2g
Insaturada1.4g
Sódio2mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Grão de centeio integral?

Grão de centeio integral tem um índice glicémico de 34, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 19 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.

Grão de centeio integral é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Grão de centeio integral tem um índice glicémico baixo (34), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Grão de centeio integral afecta o açúcar no sangue?

Grão de centeio integral tem uma carga glicémica de 19 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.

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