grão-de-bico cozido sem sal
IG baixo
CG 12 por chávena típico (150 g) · CG 8 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Teor moderado de hidratos de carbono
grão-de-bico cozido sem sal tem um índice glicémico de 28, igual ao do Grão-de-bico simples (28). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 12.
Atualizado em 19/10/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Grão-de-bico
- GI 28 · CG 8 por 100 g
Grão-de-bico - Proteína de grão-de-bicoGI 25 · CG 2 por 100 g protein isolate
- GI 30 · CG 5 por 100 g vegetable mash
Puré de grão-de-bico com legumes cozidos a vapor e ervas frescas - GI 28 · CG 5 por 100 g salad
salada de grão-de-bico - grão-de-bico cozido, passado por águaGI 28 · CG 6 por 100 g canned
- GI 28 · CG 6 por 100 g sprouted
Grão-de-bico germinado - GI 28 · CG 7 por 100 g boiled
Grão-de-bico cozido - +13 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
grão-de-bico cozido sem sal é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 164 kcal |
| Hidratos de carbono | 27.4 g |
| Açúcares (total) | 4.8 g |
| Naturais | 4.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 7.6 g |
| Solúvel | 2.3 g |
| Insolúvel | 5.3 g |
| Proteína | 8.9 g |
| Gordura | 2.6 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 2.3 g |
| Sódio | 7 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Boa fonte de proteína vegetal
- Índice glicémico baixo
- Teor moderado de hidratos de carbono
- Pode causar inchaço em pessoas sensíveis
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de grão-de-bico cozido sem sal?
grão-de-bico cozido sem sal tem um índice glicémico de 28 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 12; por 100 g a carga glicémica é 8.
grão-de-bico cozido sem sal é adequado para pessoas com resistência à insulina?
grão-de-bico cozido sem sal tem um índice glicémico baixo (28), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Grão-de-bico com menor carga glicémica?
Entre as formas de Grão-de-bico nesta base de dados, Proteína de grão-de-bico tem a menor carga glicémica (2 por 100 g).
Consulte grão-de-bico cozido sem sal na aplicação Logi, com a sua porção.
