grânulos de soja
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grânulos de soja tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros legumes, grânulos de soja classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
grânulos de soja é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 8/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ very high plant protein content
- ✓ low glycemic index and glycemic load
- ✓ high dietary fiber content
- ✗ potential allergenic properties
- ✗ high degree of mechanical processing
- ✗ possible excess content of phytoestrogens
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 345 kcal |
| Hidratos de carbono | 30g |
| Açúcares (total) | 7g |
| Naturais | 7.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 13g |
| Solúvel | 3.9g |
| Insolúvel | 9.1g |
| Proteína | 52g |
| Gordura | 1g |
| Saturada | 0.2g |
| Insaturada | 0.8g |
| Sódio | 12mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de grânulos de soja?
grânulos de soja tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
grânulos de soja é adequado para pessoas com resistência à insulina?
grânulos de soja tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que grânulos de soja afecta o açúcar no sangue?
grânulos de soja tem uma carga glicémica de 5 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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