Feijão preto

GI 30 · BaixoCG 6 / 100 g8/10

IG baixo

30 GI

CG 6 por 100 g

Pontuação Logi 8/10

Elevado teor de fibra
Teor moderado de hidratos de carbono

Feijão preto tem um índice glicémico de 30, superior ao do Feijão cozido simples (24).

Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Feijão cozido

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Feijão preto é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

110

Calorias

20 g

Hidratos de carbono

8 g

Proteína

0.5 g

Gordura

por 100g

Calorias	110 kcal
Hidratos de carbono	20 g
Açúcares (total)	0.3 g
Naturais	0.3 g
Adicionados	0 g
Fibra	7 g
Solúvel	2.5 g
Insolúvel	4.5 g
Proteína	8 g
Gordura	0.5 g
Saturada	0.1 g
Insaturada	0.4 g
Sódio	5 mg

Nível de processamento

35%

Moderado

Porquê esta pontuação?

Elevado teor de fibra
Baixo índice glicémico
Boa fonte de proteína vegetal
Teor moderado de hidratos de carbono
Alguma perda de nutrientes devido à pré-cozedura

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Feijão preto?

Feijão preto tem um índice glicémico de 30 (Baixo) e uma carga glicémica de 6 por 100 g.

Feijão preto é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Feijão preto tem um índice glicémico baixo (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Qual a forma de Feijão cozido com menor carga glicémica?

Entre as formas de Feijão cozido nesta base de dados, Feijão-verde congelado sem adição de sódio tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Feijão preto na aplicação Logi, com a sua porção.