Espelta
IG médio
CG 58.5 por chávena típico (150 g) · CG 39 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Alto índice glicémico
Espelta tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 58.5.
Atualizado em 14/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Espelta
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Espelta é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 338 kcal |
| Hidratos de carbono | 70.2 g |
| Açúcares (total) | 0.8 g |
| Naturais | 0.8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 10.7 g |
| Solúvel | 3.2 g |
| Insolúvel | 7.5 g |
| Proteína | 14.6 g |
| Gordura | 2.4 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2 g |
| Sódio | 8 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Boa fonte de proteína
- Baixo nível de gordura saturada
- Alto índice glicémico
- Quantidade significativa de hidratos de carbono digeríveis
- Índice glicémico moderado
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Espelta?
Espelta tem um índice glicémico de 55 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 58.5; por 100 g a carga glicémica é 39.
Espelta é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Espelta tem um índice glicémico médio (55). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Quinoa cozida.
Qual a forma de Espelta com menor carga glicémica?
Entre as formas de Espelta nesta base de dados, espelta cozida tem a menor carga glicémica (14 por 100 g).
Consulte Espelta na aplicação Logi, com a sua porção.
