Espelta germinada
IG baixo
CG 51 por chávena típico (150 g) · CG 34 por 100 g
- Alto teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Espelta germinada tem um índice glicémico de 50, inferior ao do Espelta simples (55). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 51.
Atualizado em 07/12/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Espelta
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Espelta germinada é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 340 kcal |
| Hidratos de carbono | 68 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Solúvel | 2.4 g |
| Insolúvel | 5.6 g |
| Proteína | 14 g |
| Gordura | 2.5 g |
| Saturada | 0.4 g |
| Insaturada | 2.1 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Alto teor de fibra
- Boa fonte de proteína
- Baixo teor de açúcar adicionado
- Carga glicémica moderada
- Alto teor de hidratos de carbono totais
- Não é isento de glúten
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Espelta germinada?
Espelta germinada tem um índice glicémico de 50 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 51; por 100 g a carga glicémica é 34.
Espelta germinada é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Espelta germinada tem um índice glicémico baixo (50), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Espelta com menor carga glicémica?
Entre as formas de Espelta nesta base de dados, espelta cozida tem a menor carga glicémica (14 por 100 g).
Consulte Espelta germinada na aplicação Logi, com a sua porção.
