Cuscuz pérola
IG alto
CG 39 por chávena típico (150 g) · CG 26 por 100 g
- Baixo teor de gordura
- Índice glicémico elevado
Cuscuz pérola tem um índice glicémico de 72, superior ao do Cuscuz simples (65). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 39.
Atualizado em 09/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
Formas de Cuscuz
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Cuscuz pérola é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 170 kcal |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| Açúcares (total) | 0.5 g |
| Naturais | 0.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 5.5 g |
| Gordura | 0.6 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.5 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Baixo teor de gordura
- Sem açúcar adicionado
- Índice glicémico elevado
- Carga glicémica elevada
- Baixo teor de fibra
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cuscuz pérola?
Cuscuz pérola tem um índice glicémico de 72 (Alto). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 39; por 100 g a carga glicémica é 26.
Cuscuz pérola é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cuscuz pérola tem um índice glicémico alto (72) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Quinoa cozida.
Qual a forma de Cuscuz com menor carga glicémica?
Entre as formas de Cuscuz nesta base de dados, salada de cuscuz com atum tem a menor carga glicémica (9 por 100 g).
Consulte Cuscuz pérola na aplicação Logi, com a sua porção.
