Croissant
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Croissant tem um índice glicémico de 67, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 30 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Croissant classifica-se acima da média no índice glicémico.
Croissant é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 3/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Fonte de energia
- ✓ Contém alguma proteína
- ✗ Alto teor de gordura saturada
- ✗ Alto índice glicémico
- ✗ Baixo teor de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 406 kcal |
| Hidratos de carbono | 45g |
| Açúcares (total) | 8g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 6g |
| Fibra | 2.6g |
| Solúvel | 0.8g |
| Insolúvel | 1.8g |
| Proteína | 8g |
| Gordura | 21g |
| Saturada | 13g |
| Insaturada | 7g |
| Sódio | 370mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Croissant?
Croissant tem um índice glicémico de 67, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 30 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Croissant é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Croissant tem um índice glicémico moderado (67). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Croissant afecta o açúcar no sangue?
Croissant tem uma carga glicémica de 30 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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