cobertura de cacau
IG médio
CG 36 por 100 g
- Contém alguma fibra
- Teor extremamente elevado de açúcar adicionado
cobertura de cacau tem um índice glicémico de 60 (Moderado).
Atualizado em 03/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 11.6 por 100 g Proporcionam o sabor intenso do chocolate sem açúcar ou laticínios, mantendo a carga glicémica próxima de zero.
Pó de cacau cru - CG 4 por 100 g Tem significativamente menos açúcar e um maior teor de antioxidantes, resultando num impacto muito menor na glicemia.
chocolate negro (85% cacau, açúcar adicionado mínimo)
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 520 kcal |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| Açúcares (total) | 55 g |
| Naturais | 5 g |
| Adicionados | 50 g |
| Fibra | 4 g |
| Solúvel | 1.2 g |
| Insolúvel | 2.8 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 30 g |
| Saturada | 18 g |
| Insaturada | 10 g |
| Sódio | 50 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma fibra
- Contém componentes de cacau
- Teor extremamente elevado de açúcar adicionado
- Elevada carga glicémica que provoca picos de insulina
- Elevado teor de gorduras saturadas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cobertura de cacau?
cobertura de cacau tem um índice glicémico de 60 (Moderado) e uma carga glicémica de 36 por 100 g.
cobertura de cacau é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cobertura de cacau tem um índice glicémico médio (60). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é Pó de cacau cru.
Como é que cobertura de cacau afecta o açúcar no sangue?
cobertura de cacau tem uma carga glicémica de 36 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
Consulte cobertura de cacau na aplicação Logi, com a sua porção.
