Cenoura em juliana

Cenoura em juliana

GI 35 · Baixo GL 3 · Baixo Score 9.5/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Cenoura em juliana tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, Cenoura em juliana classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Cenoura em juliana é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 35
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 3
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
41
Calorias
9.6g
Hidratos de carbono
0.9g
Proteína
0.2g
Gordura

Pontuação Logi: 9.5/10

Porquê esta pontuação?

  • Elevado teor de fibra
  • Rica em vitamina A (betacaroteno)
  • Baixa densidade calórica
  • Teor moderado de açúcar natural
  • Baixo teor de proteína

Nível de processamento

10%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias41 kcal
Hidratos de carbono9.6g
Açúcares (total)4.7g
Naturais4.7g
Adicionados0g
Fibra2.8g
Solúvel0.8g
Insolúvel2g
Proteína0.9g
Gordura0.2g
Saturada0.04g
Insaturada0.1g
Sódio69mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Cenoura em juliana?

Cenoura em juliana tem um índice glicémico de 35, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 3 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Cenoura em juliana é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Cenoura em juliana tem um índice glicémico baixo (35), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Cenoura em juliana afecta o açúcar no sangue?

Cenoura em juliana tem uma carga glicémica de 3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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