Carpaccio de polvo

Sem índice glicémico9/10

Índice glicémico ainda não medido

1.5 g de hidratos de carbono por 100 g

Pontuação Logi 9/10

Elevado teor de proteína
Baixo teor de fibra

Carpaccio de polvo ainda não tem índice glicémico medido. Contém 1.5 g de hidratos de carbono por 100 g.

Atualizado em 13/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro

Formas de Lula

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Carpaccio de polvo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.

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Informação nutricional (por 100g)

Calorias

1.5 g

Hidratos de carbono

16 g

Proteína

1 g

Gordura

por 100g

Calorias	75 kcal
Hidratos de carbono	1.5 g
Açúcares (total)	0 g
Naturais	0 g
Adicionados	0 g
Fibra	0 g
Solúvel	0 g
Insolúvel	0 g
Proteína	16 g
Gordura	1 g
Saturada	0.3 g
Insaturada	0.5 g
Sódio	44 mg

Nível de processamento

25%

Mínimo

Porquê esta pontuação?

Elevado teor de proteína
Baixo teor de gordura e hidratos de carbono
Processamento mínimo
Baixo teor de fibra
Pode ter um teor elevado de sódio se temperado

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Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Carpaccio de polvo?

O índice glicémico de Carpaccio de polvo ainda não foi medido. Contém 1.5 g de hidratos de carbono por 100 g.

Carpaccio de polvo é adequado para pessoas com resistência à insulina?

O índice glicémico de Carpaccio de polvo não está medido. Com 1.5 g de hidratos de carbono por 100 g, tenha atenção ao tamanho da porção.

Qual a forma de Lula com menor carga glicémica?

Entre as formas de Lula nesta base de dados, Lulas em molho de tomate tem a menor carga glicémica (1 por 100 g).

Consulte Carpaccio de polvo na aplicação Logi, com a sua porção.