Brócolos tostados
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Brócolos tostados tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Brócolos tostados classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Brócolos tostados é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Extremely low glycemic load
- ✓ High fiber and nutrient density
- ✓ Minimal processing level
- ✗ Potential formation of acrylamides during charring
- ✗ Slight reduction in heat-sensitive vitamins
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Hidratos de carbono | 7g |
| Açúcares (total) | 1.5g |
| Naturais | 1.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 3g |
| Solúvel | 0.9g |
| Insolúvel | 2.1g |
| Proteína | 2.8g |
| Gordura | 0.4g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.35g |
| Sódio | 33mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Brócolos tostados?
Brócolos tostados tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Brócolos tostados é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Brócolos tostados tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Brócolos tostados afecta o açúcar no sangue?
Brócolos tostados tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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