Bolo esponja longo
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Bolo esponja longo tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 55 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Comparado com outros sweets, Bolo esponja longo classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.
Bolo esponja longo pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.
Pontuação Logi: 2/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ baixo teor de gordura
- ✓ baixo teor de sódio
- ✗ carga glicémica muito alta
- ✗ teor muito alto de açúcar adicionado
- ✗ quantidade mínima de fibra
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 380 kcal |
| Hidratos de carbono | 78g |
| Açúcares (total) | 38g |
| Naturais | 3.0g |
| Adicionados | 35g |
| Fibra | 1g |
| Solúvel | 0.3g |
| Insolúvel | 0.7g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 4g |
| Saturada | 1.2g |
| Insaturada | 2.8g |
| Sódio | 120mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Bolo esponja longo?
Bolo esponja longo tem um índice glicémico de 70, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 55 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Bolo esponja longo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Bolo esponja longo tem um índice glicémico alto (70). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.
Como é que Bolo esponja longo afecta o açúcar no sangue?
Bolo esponja longo tem uma carga glicémica de 55 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.
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