Banana-da-terra frita
IG alto
CG 33.6 por unidade típico (120 g) · CG 28 por 100 g
- Contém alguma fibra
- Carga glicémica elevada (28)
Banana-da-terra frita tem um índice glicémico de 70, superior ao do Plátano simples (40). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 33.6.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 18 por 100 g Cozinhar a vapor reduz significativamente a densidade calórica e remove as gorduras prejudiciais da fritura, mantendo o índice glicémico mais baixo do que nas bananas-pão maduras.
Plátano cozido - CG 15 por 100 g Proporciona uma resposta glicémica mais baixa e uma maior densidade nutricional, incluindo mais vitaminas e fibra por dose.
Batatas-doces assadas com pouco óleo e tempero - Curgete salteadaCG 1 por 100 g Isto oferece uma textura semelhante à das bananas-pão fritas, mas com uma fração dos hidratos de carbono e um impacto glicémico muito mais baixo.
Formas de Plátano
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Banana-da-terra frita é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 250 kcal |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Açúcares (total) | 14 g |
| Naturais | 14 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Solúvel | 0.7 g |
| Insolúvel | 1.6 g |
| Proteína | 1.5 g |
| Gordura | 10 g |
| Saturada | 3 g |
| Insaturada | 7 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Contém alguma fibra
- Naturalmente isento de açúcares adicionados
- Carga glicémica elevada (28)
- Teor significativo de amido e açúcar
- Frito em gorduras adicionadas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Banana-da-terra frita?
Banana-da-terra frita tem um índice glicémico de 70 (Alto). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 33.6; por 100 g a carga glicémica é 28.
Banana-da-terra frita é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Banana-da-terra frita tem um índice glicémico alto (70) e aumenta rapidamente a glicemia. Uma alternativa de menor carga é Plátano cozido.
Qual a forma de Plátano com menor carga glicémica?
Entre as formas de Plátano nesta base de dados, Plátano tem a menor carga glicémica (13 por 100 g).
Consulte Banana-da-terra frita na aplicação Logi, com a sua porção.
