Arroz branco cru

Arroz branco cru

GI 73 · Alto GL 20 · Alto Score 3/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Arroz branco cru tem um índice glicémico de 73, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Comparado com outros grains, Arroz branco cru classifica-se entre os mais altos no índice glicémico.

Arroz branco cru pode causar picos rápidos de açúcar e deve ser consumido em pequenas porções.

Índice Glicémico 73
Alto GI
Aumento rápido do açúcar
Carga Glicémica 20
Alto GL
Impacto significativo no açúcar
130
Calorias
28g
Hidratos de carbono
2.7g
Proteína
0.3g
Gordura

Pontuação Logi: 3/10

Porquê esta pontuação?

  • Low in saturated fat
  • Easy to digest
  • High glycemic index
  • Low fiber content
  • Rapid insulin spike

Nível de processamento

50%
Moderado

Informação nutricional (por 100g)

Calorias130 kcal
Hidratos de carbono28g
Açúcares (total)0.1g
Naturais0.1g
Adicionados0g
Fibra0.4g
Solúvel0.1g
Insolúvel0.3g
Proteína2.7g
Gordura0.3g
Saturada0.1g
Insaturada0.2g
Sódio1mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Arroz branco cru?

Arroz branco cru tem um índice glicémico de 73, classificando-o como alimento de IG alto. Com uma carga glicémica de 20 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.

Arroz branco cru é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Arroz branco cru tem um índice glicémico alto (73). Pessoas com resistência à insulina devem limitar o seu consumo.

Como é que Arroz branco cru afecta o açúcar no sangue?

Arroz branco cru tem uma carga glicémica de 20 por 100g, indicando um impacto significativo nos níveis de açúcar no sangue.

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