alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal)
IG baixo
CG 1.2 por unidade típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- conteúdo muito elevado de fibra
- conteúdo moderado de sódio natural
alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) tem um índice glicémico de 15, igual ao do Alcachofra simples (15). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 1.2.
Atualizado em 20/11/2025 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de Alcachofra
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 47 kcal |
| Hidratos de carbono | 10.5 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Solúvel | 1.6 g |
| Insolúvel | 3.8 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Gordura | 0.2 g |
| Saturada | 0.04 g |
| Insaturada | 0.16 g |
| Sódio | 60 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- conteúdo muito elevado de fibra
- baixo índice e carga glicémica
- rico em micronutrientes
- conteúdo moderado de sódio natural
- baixo teor de proteína
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal)?
alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 1.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) é adequado para pessoas com resistência à insulina?
alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Alcachofra com menor carga glicémica?
alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) tem a menor carga glicémica de todas as formas de Alcachofra nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte alcachofra cozida a vapor (sem óleo, sem sal) na aplicação Logi, com a sua porção.
