Vegetais variados (crus)
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de proteína
Vegetais variados (crus) tem índice glicêmico de 25 (Baixo).
Atualizado em 21 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Vegetais variados (crus) é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Carboidratos | 6.5 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 35 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em vitaminas e minerais
- Baixa carga glicêmica
- Baixo teor de proteína
- Pode ter poucas calorias para algumas necessidades
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Vegetais variados (crus)?
Vegetais variados (crus) tem índice glicêmico de 25 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
Vegetais variados (crus) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Vegetais variados (crus) tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Vegetais variados (crus) afeta o açúcar no sangue?
Vegetais variados (crus) tem uma carga glicêmica de 2 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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