vegetais fermentados naturalmente
IG baixo
CG 1 por 100 g
- rico em probióticos
- possível baixo teor de sódio para algumas dietas
vegetais fermentados naturalmente tem índice glicêmico de 15, menor que o Legumes sortidos simples (20).
Atualizado em 16 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Legumes sortidos
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Legumes sortidos - GI 15 · CG 1 por 100 g non starchy
Legumes frescos mistos - GI 15 · CG 1 por 100 g grillednon starchy
Mix de pimentões, abobrinha e espinafre grelhados - GI 20 · CG 1 por 100 g steamedpureed
molho misto de vegetais cozidos no vapor, ervas e especiarias - GI 25 · CG 1 por 100 g in beef broth
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- GI 30 · CG 2 por 100 g fried
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 25 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- rico em probióticos
- alto teor de fibras
- baixo impacto glicêmico
- possível baixo teor de sódio para algumas dietas
- potencial para leve desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de vegetais fermentados naturalmente?
vegetais fermentados naturalmente tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
vegetais fermentados naturalmente é bom para pessoas com resistência à insulina?
vegetais fermentados naturalmente tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Legumes sortidos tem a menor carga glicêmica?
vegetais fermentados naturalmente tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Legumes sortidos neste banco de dados (1 por 100 g).
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