Vegetais em conserva
IG baixo
CG 2 por 100 g
- Rico em gorduras insaturadas do azeite
- Teor moderado de sódio
Vegetais em conserva tem índice glicêmico de 20, igual ao Legumes sortidos simples (20).
Atualizado em 25 de abr. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 90 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Açúcares (total) | 4 g |
| Naturais | 4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Gorduras | 6 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Rico em gorduras insaturadas do azeite
- Contém fibras e antioxidantes
- Baixa carga glicêmica
- Teor moderado de sódio
- Contém óleo adicionado
- Levemente processado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Vegetais em conserva?
Vegetais em conserva tem índice glicêmico de 20 (Baixo) e carga glicêmica de 2 por 100 g.
Vegetais em conserva é bom para pessoas com resistência à insulina?
Vegetais em conserva tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Legumes sortidos tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Legumes sortidos neste banco de dados, Legumes frescos mistos tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
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