trigo cru
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trigo cru tem um índice glicêmico de 41, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 30 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros grains, trigo cru está entre os mais baixos no índice glicêmico.
trigo cru é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 5/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Boa fonte de proteína
- ✓ Alto teor de fibras
- ✗ Alta carga glicêmica (30)
- ✗ Perfil rico em amido
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 340 kcal |
| Carboidratos | 72g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 12g |
| Solúveis | 3.6g |
| Insolúveis | 8.4g |
| Proteínas | 13g |
| Gorduras | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sódio | 2mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de trigo cru?
trigo cru tem um índice glicêmico de 41, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 30 por 100g, tem um impacto significativo no açúcar no sangue.
trigo cru é bom para pessoas com resistência à insulina?
trigo cru tem baixo índice glicêmico (41), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como trigo cru afeta o açúcar no sangue?
trigo cru tem uma carga glicêmica de 30 por 100g, indicando impacto significativo no açúcar no sangue.
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