CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
tofu temperado esfarelado tem índice glicêmico de 15, igual ao Tofu tradicional simples (15). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 12 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
tofu temperado esfarelado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
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| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 3.5 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.5 g |
| Solúveis | 0.45 g |
| Insolúveis | 1.05 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 350 mg |
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
tofu temperado esfarelado tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
tofu temperado esfarelado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Entre as formas de Tofu tradicional neste banco de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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