tofu firme, temperado e grelhado ou assado
IG baixo
CG 1.2 por unidade típica (120 g) · CG 1 por 100 g
- carga glicêmica muito baixa
- teor moderado de sódio
tofu firme, temperado e grelhado ou assado tem índice glicêmico de 15, igual ao Tofu tradicional simples (15). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.2.
Atualizado em 22 de dez. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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tofu firme, temperado e grelhado ou assado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 3.5 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.2 g |
| Solúveis | 0.4 g |
| Insolúveis | 0.8 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.8 g |
| Sódio | 180 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- carga glicêmica muito baixa
- alto teor de proteína vegetal
- baixo nível de processamento
- teor moderado de sódio
- baixo teor de fibras
- presença de gorduras saturadas
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de tofu firme, temperado e grelhado ou assado?
tofu firme, temperado e grelhado ou assado tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 1.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
tofu firme, temperado e grelhado ou assado é bom para pessoas com resistência à insulina?
tofu firme, temperado e grelhado ou assado tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tofu tradicional tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Tofu tradicional neste banco de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
Veja tofu firme, temperado e grelhado ou assado no app Logi, com sua porção.
