Tofu esfarelado estilo parmesão à base de plantas
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de proteína vegetal
- Sódio moderado devido ao tempero
Tofu esfarelado estilo parmesão à base de plantas tem índice glicêmico de 15, igual ao Tofu tradicional simples (15).
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Tofu tradicional
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 14 g |
| Gorduras | 7 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sódio | 400 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de proteína vegetal
- Menor gordura saturada que o parmesão lácteo
- Conteúdo moderado de fibras
- Sódio moderado devido ao tempero
- Processado em comparação ao tofu integral
- Densidade de micronutrientes menor que o parmesão real
Alergênicos
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Tofu esfarelado estilo parmesão à base de plantas?
Tofu esfarelado estilo parmesão à base de plantas tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
Tofu esfarelado estilo parmesão à base de plantas é bom para pessoas com resistência à insulina?
Tofu esfarelado estilo parmesão à base de plantas tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Tofu tradicional tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Tofu tradicional neste banco de dados, tofu rico em proteínas tem a menor carga glicêmica (0.3 por 100 g).
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