tofu cozido no vapor
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tofu cozido no vapor tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros legumes, tofu cozido no vapor está entre os mais baixos no índice glicêmico.
tofu cozido no vapor é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ baixo índice e carga glicêmica
- ✓ teor moderado de proteína
- ✓ baixo sódio e calorias
- ✗ baixo teor de fibras
- ✗ levemente processado (frito)
- ✗ alguma gordura saturada
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 76 kcal |
| Carboidratos | 1.9g |
| Açúcares (total) | 0.6g |
| Naturais | 0.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 0.3g |
| Solúveis | 0.1g |
| Insolúveis | 0.2g |
| Proteínas | 8.1g |
| Gorduras | 4.8g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 4.1g |
| Sódio | 7mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de tofu cozido no vapor?
tofu cozido no vapor tem um índice glicêmico de 15, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
tofu cozido no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
tofu cozido no vapor tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como tofu cozido no vapor afeta o açúcar no sangue?
tofu cozido no vapor tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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