Sorveira

GI 25 · BaixoCG 3 / 100 g9/10

IG baixo

25 GI

CG 3 por 100 g

Pontuação Logi 9/10
  • Alto teor de fibras
  • Pode ser adstringente ou amarga quando crua

Sorveira tem índice glicêmico de 25 (Baixo).

Atualizado em 2 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

50
Calorias
12 g
Carboidratos
1.4 g
Proteínas
0.2 g
Gorduras
por 100g
Calorias50 kcal
Carboidratos12 g
Açúcares (total)8 g
Naturais8 g
Adicionados0 g
Fibras5.4 g
Solúveis1.6 g
Insolúveis3.8 g
Proteínas1.4 g
Gorduras0.2 g
Saturadas0.02 g
Insaturadas0.18 g
Sódio2 mg

Nível de processamento

5%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Alto teor de fibras
  • Rica em vitamina C e antioxidantes
  • Baixa carga glicêmica
  • Pode ser adstringente ou amarga quando crua
  • Contém pequenas quantidades de ácido parasórbico (pode causar desconforto estomacal se consumida crua)

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Sorveira?

Sorveira tem índice glicêmico de 25 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.

Sorveira é bom para pessoas com resistência à insulina?

Sorveira tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Sorveira afeta o açúcar no sangue?

Sorveira tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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