Sorveira
IG baixo
CG 3 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Pode ser adstringente ou amarga quando crua
Sorveira tem índice glicêmico de 25 (Baixo).
Atualizado em 2 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Sorveira é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 50 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Açúcares (total) | 8 g |
| Naturais | 8 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 5.4 g |
| Solúveis | 1.6 g |
| Insolúveis | 3.8 g |
| Proteínas | 1.4 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.02 g |
| Insaturadas | 0.18 g |
| Sódio | 2 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rica em vitamina C e antioxidantes
- Baixa carga glicêmica
- Pode ser adstringente ou amarga quando crua
- Contém pequenas quantidades de ácido parasórbico (pode causar desconforto estomacal se consumida crua)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Sorveira?
Sorveira tem índice glicêmico de 25 (Baixo) e carga glicêmica de 3 por 100 g.
Sorveira é bom para pessoas com resistência à insulina?
Sorveira tem baixo índice glicêmico (25), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Sorveira afeta o açúcar no sangue?
Sorveira tem uma carga glicêmica de 3 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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