Salada Waldorf

GI 38 · BaixoCG 5 / 100 g6/10

IG baixo

38 GI

CG 5 por 100 g

Pontuação Logi 6/10
  • Contém gorduras saudáveis das nozes
  • Contém açúcares adicionados no molho

Salada Waldorf tem índice glicêmico de 38 (Baixo).

Atualizado em 19 de ago. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

140
Calorias
13 g
Carboidratos
2.2 g
Proteínas
9.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias140 kcal
Carboidratos13 g
Açúcares (total)7.5 g
Naturais7 g
Adicionados0.5 g
Fibras2.5 g
Solúveis0.8 g
Insolúveis1.7 g
Proteínas2.2 g
Gorduras9.5 g
Saturadas1.2 g
Insaturadas8.3 g
Sódio180 mg

Nível de processamento

60%
Moderado
Por que essa pontuação?
  • Contém gorduras saudáveis das nozes
  • Boa fonte de fibras
  • Inclui frutas e vegetais frescos
  • Contém açúcares adicionados no molho
  • Nível moderado de processamento
  • Maionese/iogurte aumenta o teor de gordura

Receitas de IG baixo no Logi Food Coach

Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de Salada Waldorf?

Salada Waldorf tem índice glicêmico de 38 (Baixo) e carga glicêmica de 5 por 100 g.

Salada Waldorf é bom para pessoas com resistência à insulina?

Salada Waldorf tem baixo índice glicêmico (38), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como Salada Waldorf afeta o açúcar no sangue?

Salada Waldorf tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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