Repolho seco
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Repolho seco tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Repolho seco está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Repolho seco é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Rico em micronutrientes
- ✓ Baixo índice glicêmico
- ✗ Alta concentração de açúcar natural
- ✗ Teor moderado de sódio
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 210 kcal |
| Carboidratos | 48g |
| Açúcares (total) | 30g |
| Naturais | 30.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 18g |
| Solúveis | 5.4g |
| Insolúveis | 12.6g |
| Proteínas | 9g |
| Gorduras | 1.5g |
| Saturadas | 0.2g |
| Insaturadas | 1.3g |
| Sódio | 60mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Repolho seco?
Repolho seco tem um índice glicêmico de 30, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Repolho seco é bom para pessoas com resistência à insulina?
Repolho seco tem baixo índice glicêmico (30), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Repolho seco afeta o açúcar no sangue?
Repolho seco tem uma carga glicêmica de 14 por 100g, indicando impacto moderado no açúcar no sangue.
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