Refogado de legumes
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Refogado de legumes tem um índice glicêmico de 40, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Refogado de legumes está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Refogado de legumes é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 8/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Baixa carga glicêmica
- ✓ Rico em micronutrientes
- ✗ Teor moderado de sódio
- ✗ Contém óleo adicionado
- ✗ Perda de alguns nutrientes durante o cozimento
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 80 kcal |
| Carboidratos | 12g |
| Açúcares (total) | 4g |
| Naturais | 4.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 3.5g |
| Solúveis | 1.1g |
| Insolúveis | 2.4g |
| Proteínas | 2.5g |
| Gorduras | 2.5g |
| Saturadas | 0.4g |
| Insaturadas | 2.1g |
| Sódio | 220mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Refogado de legumes?
Refogado de legumes tem um índice glicêmico de 40, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 5 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Refogado de legumes é bom para pessoas com resistência à insulina?
Refogado de legumes tem baixo índice glicêmico (40), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Refogado de legumes afeta o açúcar no sangue?
Refogado de legumes tem uma carga glicêmica de 5 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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