purê de ervilha

purê de ervilha

GI 51 · BaixoCG 10.5 / xícara7/10

IG baixo

51 GI

CG 10.5 por xícara típica (150 g) · CG 7 por 100 g

Pontuação Logi 7/10
  • Bom teor de fibras para a digestão
  • Índice glicêmico moderado

purê de ervilha tem índice glicêmico de 51 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 10.5.

Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro

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Informação nutricional (por 100g)

80
Calorias
13.5 g
Carboidratos
5 g
Proteínas
0.5 g
Gorduras
por 100g
Calorias80 kcal
Carboidratos13.5 g
Açúcares (total)4.5 g
Naturais4.5 g
Adicionados0 g
Fibras5 g
Solúveis1.5 g
Insolúveis3.5 g
Proteínas5 g
Gorduras0.5 g
Saturadas0.1 g
Insaturadas0.4 g
Sódio5 mg

Nível de processamento

25%
Mínimo
Por que essa pontuação?
  • Bom teor de fibras para a digestão
  • Baixa densidade de gordura e calorias
  • Índice glicêmico moderado
  • Densidade moderada de carboidratos

Alergênicos

Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado

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Perguntas frequentes

Qual é o índice glicêmico de purê de ervilha?

purê de ervilha tem índice glicêmico de 51 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 10.5; por 100 g a carga glicêmica é 7.

purê de ervilha é bom para pessoas com resistência à insulina?

purê de ervilha tem baixo índice glicêmico (51), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como purê de ervilha afeta o açúcar no sangue?

purê de ervilha tem uma carga glicêmica de 7 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.

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